vendredi 24 septembre 2010

Semaine du goût - 11 au 15 octobre

Le goût est un des 5 sens
(le goût, l’odorat, le toucher, l’ouie et la vue)


Cette année, à l’occasion de la semaine du goût, nous avons choisi de vous faire découvrir des menus « AUTOUR DES SENS » :

Le goût avec les 4 saveurs :
- un repas sur les épices,
- un repas sucré
- la vue (repas d’une seule couleur) et
- le toucher (avec la texture : repas mou).

Le lundi 11 octobre 2010 :
Repas mono chrome : d’une seule couleur en orange.
Et découverte d’un légume oublié (comme nous vous l’avions présenté dans notre lettre aux parents de la rentrée scolaire 2009) : le topinambour.

Le mardi 12 octobre 2010 :
Repas sur l’odorat et le goût avec la découverte des « épices ».
Les épices sont obtenues à partir de plantes aromatiques à la saveur forte.
On peut classer les épices en différents types :
- les feuilles et/ou branches des plantes aromatiques dont on peut utiliser tout ou une partie de la plante suivant son intérêt aromatique.
- Les fruits à maturité ou les graines.
- Les racines ou les bulbes.

Le menu proposé présente un mélange de chaque type d’épice.

Le mercredi 13 octobre 2010 :
Un petit tour des régions de France d’un point de vue gastronomique…
Chou rouge aux pommes pour la Bretagne.
Sauté de bœuf marchand de vin pour le Bordelais.
Pommes rissolées façon Sarladaise pour le Périgord.
Pointe de brie pour la région île de France.
Tarte normande (aux pommes !) pour la Normandie.

Le jeudi 14 octobre 2010 :
Repas sur une des 4 saveurs : la saveur « sucrée ».

Le vendredi 15 octobre 2010 :
Pour le toucher, un repas mono texture : un repas « mou ».

BON APPETIT LES ENFANTS !

mardi 21 septembre 2010

"Courir pour Mathieu"

L ’association mareilloise "Courir pour Mathieu" organise pour la 4ème année consécutive une course dans les rues et les vergers de Mareil Marly, au profit de la recherche contre les cancerspédiatriques.

Ce sera le dimanche 3 octobre 2010.

Le cross des enfants aura lieu à 11 heures.

Au programme de la matinée :
- A partir de 9h et jusqu’à 13h, la course de 2,6 km sur un parcours au coeur du village et des vergers dans une ambiance conviviale. Le départ s’effectue place de la mairie.
- De 11h à 12h30, un cross pour les enfants de 3 à 12 ans sur un parcoursadapté.Départs échelonnés par catégorie d’âge.
- De 12h30 à 13h30, annonce des résultats.
- A partir de 12h, restauration sur place.
Pas de frais d ’inscription, chaque coureur fait un don du montant qu ’ilsouhaite.Un reçu fiscal sera envoyé à chaque donateur à partir de 5 euros.

Cette année, les fonds collectés serviront à soutenir un projet de rechercheconcernant les mécanismes de survenue et de progression des sarcomes del’enfant, en particulier ceux qui président à l’extension métastatique de cestumeurs.Ce programme est développé par le laboratoire du Professeur DELATTRE de l’Unité de génétique et Biologie descancers de l’Institut Curie.
Pour en savoir plus : http://www.courirpourmathieu.fr